L’équipe de F&S est dans le feu de l’action et couvre les événements pour vous tenir informé en exclusivité.
Septième goût, la maison Dassaï et le Château de Courban ensemble pour un accord insolite « Saké / Foie gras »!
Accorder du saké avec du foie-gras, c’est l’idée de Jean Dusaussoy (chroniqueur vin) et Sébastien Ripari (Expert en gastronomie) deux baroudeurs passionnés de gastronomie et amoureux de la vie et de cet art de vivre à la Française. […]
Art Of Slow – Continuons notre périple au Guatemala, à la découverte de ce qui est une fierté nationale, le Rhum Zacapa.
8 chefs se sont échappés quelques jours pour découvrir et adopter l’art de laisser le temps se diluer sans se perdre, […]
Vinisud le plus grand salon international des vins du sud ouvre demain à Montpellier, c’est la fête des vins du bassin méditerranéen, mais aussi l’occasion d’une rencontre mondiale de tous les acteurs du secteur. […]
Jeudi 11 Février à 18h30, une petite équipe de Food&Sens a réussi à se faufiler dans le Grand Palais à la rencontre de ces Grands Chefs et de ces fournisseurs et producteurs qui pour la seconde année consécutive y ont élu domicile le temps d’un weekend ! […]
Food&Sens a participé à la présentation presse de la seconde édition de Goût de France / Good France aujourd’hui au Quai d’Orsay, en présence du Ministre des Affaires Étrangères Laurent Fabius et du chef triplement étoilé Alain Ducasse. […]
Le Guide Michelin crée une nouvelle distinction
Une mini-révolution chez Michelin ? … ne rêvez quand même pas, même si les choses bougent depuis l’arrivée de Michael Ellis le nouveau Directeur Monde, […]
La FOOD agite la presse, les articles concernant la nourriture où l’hôtellerie, n’en finissent pas de remplir les colonnes de la presse. Parfois, quelques informations font sursauter les professionnels, mais parfois elles amusent aussi .. […]
12 jours de fêtes de fin d’année, 12 recettes…
Retrouvez ci-dessous les 12 recettes qui ont accompagné vos fêtes de fin d’année 2015, 12 recettes festives, mais aussi 12 recettes que vous pouvez réaliser tout Au long de l’année. […]
De la FOOD et du SENS pour 2016 !
Et quoi de mieux que de vous souhaiter de mordre cette nouvelle année à pleines dents ! […]
C’est ce mercredi 2 décembre qu’ont été inaugurées les » Halles Gourmandes – Sud de France » aux portes de Montpellier, un lieu totalement dédié à la FOOD, qui propose aux consommateurs de trouver les meilleurs produits du Languedoc Roussillon. […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (253)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
