Cheese & Wine Week 2024 : L’Alliance Incontournable du Vin et du Fromage Célèbre son Septième Millésime

05 octobre 2024 0 MADE BY F&S

En novembre 2024, la Cheese & Wine Week revient pour sa septième édition, célébrant l’alliance gastronomique emblématique du vin et du fromage. Cet événement, désormais incontournable, est l’œuvre de Jean-François Hesse et se déroulera du 4 au 17 novembre à travers toute la France.

Ce millésime 2024 marque un tournant en prenant une envergure nationale, avec une programmation riche et variée. De Paris à Lyon, en passant par Bordeaux, Lille ou encore Toulouse, chefs, restaurateurs, fromagers et vignerons se réunissent pour offrir au public des expériences exclusives autour de créations, accords, dégustations et rencontres épicuriennes.

L’événement compte cette année sur cinq parrains prestigieux, figures emblématiques de la gastronomie française, dont Marie-Anne Cantin et Alexandre Mazzia, qui apporteront leur expertise et leur passion pour valoriser le terroir français. Les participants pourront ainsi déguster des plats signatures ou découvrir des créations inédites, le tout autour de l’accord parfait entre fromages et vins.

Deux Semaines de Réjouissances autour des Vins de Savoie et du Roquefort AOP

En 2024, les Vins de Savoie et le Roquefort AOP Caves Baragnaudes seront les vedettes de la Cheese & Wine Week. Le Roquefort AOP, en particulier, est un produit d’exception, élaboré avec une souche spécifique de pénicillium, garantissant un fromage d’une noblesse et d’une richesse gustative uniques. Du côté des vins, le Domaine Alain Geoffroy et ses Chablis élégants et minéraux incarneront parfaitement l’harmonie entre les saveurs des fromages bleus et les notes vives du vin.

Plus de 250 établissements à travers la France participeront à cet événement, offrant une multitude de dégustations et d’accords mets-vins. Fromagers, cavistes, hôtels et restaurants proposeront des animations autour de cette thématique. À Paris, des institutions comme Le Grand Véfour, L’Arôme, ou encore Guy Savoy s’inscriront au programme, tandis qu’en région, des adresses emblématiques comme Alexandre Mazzia AM à Marseille ou La Cloche à Fromage à Strasbourg perpétueront cette tradition gourmande.

Un Événement Médiatique et International

La Cheese & Wine Week bénéficie d’une couverture médiatique de plus en plus importante, avec des partenaires de renom dans les médias et les réseaux sociaux. Cette année, la manifestation sera également soutenue par des figures influentes de la scène gastronomique et des épicuriens avertis, garantissant ainsi une résonance importante.

Pour conclure cette quinzaine de festivités, le Cheese and Wine Day, événement phare de la semaine, se tiendra le 5 novembre au Musée Vivant du Fromage à Paris. Plus de 1 300 visiteurs y sont attendus pour découvrir sur 300 m² une palette incroyable de fromages et de vins, dans une ambiance conviviale et festive. Une occasion unique de plonger au cœur de cette alliance intemporelle entre deux symboles du patrimoine gastronomique français.