Aux États-Unis, 42 % des restaurants n’ont pas été rentables en 2025
04 mars 2026 0 Food&Sens Broadcast MADE BY F&SPrès d’un restaurant américain sur deux n’a pas dégagé de profit en 2025. Hausse des coûts, marges fragiles et évolution des habitudes redessinent l’économie du secteur.
