Encore des amateurs de poissons crus infectés par le ténia du poisson – Prudence lorsque vous consommez des sushis

14 mai 2019  0  Non classé

 Vigilance recommandée aux amateurs de sushis et plus largement de poissons crus, 7 cas de ténia du poisson ont été recensés en deux ans par le CHU de Rennes. C’est tout à fait exceptionnel puisqu’il n’y avait eu aucun cas depuis au moins 20 ans. […]