Archives par étiquette : Nicolas Thomas

Brèves de Chefs … Nobu ouvre à Chicago, César Troisgros pour l’Ukraine, GLÉvent’s va bien, L’Huîtrière à Lille devient une boutique L. Vuitton, Thierry Karakachian quitte l’Atelier Robuchon, Gérald Passédat solidaire à Marseille, Christophe Bacquié fête 20 ans d’étoiles ….

30 avril 2022  0  F&S LIVE
 

Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !

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