Disparition du Chef Michel Lorain – « Un Géant au grand cœur qui aimait les choses simples  » a indiqué son fils le chef Jean-Michel Lorain

24 juillet 2021  0  Non classé

 C’était un des trois dernier mousquetaire de la haute gastronomie en Bourgogne, séparés de seulement quelques dizaines de kilomètres avec les chefs Bernard Loiseau et Marc Meneau, le chef Michel Lorain a formé pendant plusieurs années le trio le plus en vogue de la cuisine bourgeoise en province. […]