Tous les deux ans, le concours est organisé par l’UDSF, association créée en 1969, présidée par Philippe Faure-Brac (Meilleur Sommelier du Monde 1992). L’association a pour objectif de promouvoir le métier de sommelier. […]
L’union de la Sommellerie Française – UDSF – vient d’annoncer la bonne nouvelle. Par un vote secret des présidents des associations membres de l’Association de la Sommellerie Internationale (ASI), la France a été choisie pour accueillir cet événement, […]
Salle comble hier soir à L’Abbaye Paul Bocuse à Collonges-Au-Mont-D’Or pour fêter les 50 ans de L’UDSF ( L’Union de la Sommellerie Française ), son Président Philippe Faure-Brac avait réunit tous ceux qui comptent dans l’univers du vin et des sommeliers. […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (239)
