À l’Hôtel de Crillon, le chef Justin Schmitt pilote avec brio le restaurant La Brasserie d’Aumont

19 juillet 2018  1  Chefs & Actualités

 À l’Hôtel de Crillon, le chef Justin Schmitt pilote le restaurant La Brasserie d’Aumont – « Je voulais surprendre mes clients. Qu’ils puissent être mis en présence du fait que la créativité d’un chef ne s’arrête pas à sa cuisine ».  […]