Manon Fleury chef du Mermoz à Paris – « J’évite Rungis et ne travaille qu’avec des petits producteurs. C’est un vrai engagement. »

14 avril 2018  0  Chefs & Actualités

 Vous ne connaissez pas encore Manon Fleury ? … elle fait partie de la nouvelle génération des chefs femmes dont ont parle actuellement, chef engagée elle est à la tête du Mermoz à Paris. […]