Archives par étiquette : indigènes australiens

Le chef Jock Zonfrillo reçoit le Basque Culinary World Prize – depuis 18 ans il lutte contre l’exclusion des indigènes australiens de l’histoire et de la culture culinaire australienne

26 novembre 2018  0  F&S LIVE
 

 Jock Zonfrillo reçoit le Basque Culinary World Prize

La cérémonie de remise des prix a eu lieu à Saint-Sébastian au Pays Basque espagnol ce 22 novembre 2018, c’est donc le chef écossais Jock Zonfrillo qui a reçu le Basque Culinary World Prize 2018 au Théâtre Victoria Eugenia. […]