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Archives par étiquette : Guide Michelin Mexique 2024

« El Califa de León » Street Food tacos mexicain – Nouveau champion étoilé du premier guide Michelin Mexique 2024

25 mai 2024  0  F&S LIVE
 

Qui penserait que Michelin a un penchant pour la street food internationale ? Le guide habitué aux tablées confortables et soyeuses a pourtant déjà surpris en cette manière. […]

Guide Michelin Mexique 2024 – 20 Etoiles illuminent le ciel gastronomique

15 mai 2024  0  MADE BY F&S
 

Pour sa première sélection, 20 Etoiles illuminent le ciel gastronomique du Guide MICHELIN Mexique. Cette première édition a sélectionné les meilleurs restaurants de Mexico City, Baja California, […]

Les plus lus

  1. metier de serveur
    Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (702)

  2. Lettre ouverte des cuisiniers-chefs d’entreprise, des artisans et producteurs au chef de l’Etat. (450)

  3. La Maison Bocuse s'exprime après la perte de la 3ème étoile au guide Michelin : " nous souhaitons ne jamais perdre l’âme de Monsieur Paul " (171)

  4. Le chef Stéphane Jégo lance une pétition adressée à Bruno Le Maire : " Décrétez l’état de catastrophe naturelle sanitaire " (153)
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    Pénurie de personnel dans la restauration, une époque où tout va trop vite : " Impatients d'évoluer, les jeunes refusent de passer les étapes comme leurs aînés " (151)

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Je suis fan


La Maison Bocuse s'exprime après la perte de la 3ème étoile au guide Michelin : " nous souhaitons ne jamais perdre l’âme de Monsieur Paul " (171)

Mmmm interessant


Regard sur la reprise d'activité des restaurants dans d'autres pays - au Sri Lanka les restaurants rouvrent jeudi avec de nouvelles normes (76)

Amusant décalé


Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)

Inquiétant


Après avoir autorisé la réouverture des bars et restaurants, la Chine impose à nouveau la fermeture car dans certaines régions l'épidémie reprend (247)

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