Interview F&S : Jessica Préalpato, pâtissière de l’année Gault et Millau – « Pour le nouvel an, j’ai un dessert au chocolat fumé, châtaigne, vodka et pamplemousse. »
29 novembre 2019 0 Chefs & Actualités F&S LIVESur la route de la notoriété, la jeune chef pâtissière Jessica Préalpato est déjà bien engagée. Pour autant, celle qui vient d’être élue pâtissière de l’année Gault & […]
