Avec sa reprise du Grand Véfour, l’homme d‘affaires Laurent de Gourcuff atteint les sommets de l’histoire de Paris. L’une des plus anciennes tables de la capitale, a gardé son enseigne : « ancien Café de Chartres » sur la devanture. […]
« Certains voyages laissent des traces, et mon récent voyage à Bangkok en fait partie ! » c’est ce qu’a indiqué hier le chef Mauro Colagreco, qui est au coeur de l’actualité ces derniers jours à Bangkok en Thaïlande. […]
Ouverture du mythique et historique établissement Maxim’s avec un nouveau chapitre de son histoire aux couleurs de Paris Society. Façade en bois, nom en lettres d’or sur fond rouge, […]
Le chef Jean Imbert avait régalé pas mal de gourmets lors du réveillon de la Saint-Sylvestre 2020 avec son menu croisé sous l’égide de DIOR et qui réunissait quelques artistes comme le célèbre pâtissier Cédric Grolet, […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (46)
