Charles Orboin – Paul Bocuse en 1 mot : » Humain «
12 mars 2018 0 F&S LIVESeptième portrait sur 8 d’un des principaux collaborateurs de Paul Bocuse, aujourd’hui pilier de l’organisation de l’équipe qui assure lui aussi le relais et la transmission du savoir-faire dans le Groupe Bocuse : lui aussi véritable chef d’orchestre de l’équipage Bocuse côté salle, […]
