Archives par étiquette : Anne-Sophie Pic

Scènes de Chefs – Daniel Humm en Inde, Ducasse Conseil en Grèce, Yannick Alléno en Italie, impressionnant Kenneth Foong, Steph Le Quellec prépare la rentrée, Guillaume Sanchez à Lyon, Capitaine Édouard Chouteau, Éric Frechon en Lubéron, …

25 août 2023  0  F&S LIVE
 

Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]

Scènes de Chefs – Michel Sarran à Cuisine Ouverte, Joris Bijdendijk pour le Ajax, Marc Veyrat au bord du lac, Yannick Alléno à Colombey, Caron & Macron, Elena Arzak une histoire de femme, Frédéric Blanc à Vonnas, Nicolas Stamm la relève, Ricardo Chaneton à Bali au Raffles…

15 avril 2023  0  F&S LIVE
 

L’actualité des chefs toujours aussi active… nous continuons a suivre les chefs via les réseaux sociaux et à vous transmettre les plus belles images… C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]

Un chef parlant aux micros de la radio
Un chef parlant aux micros de la radio

Alexandre Couillon, le Chef du Restaurant “La Marine” en Vendée, à Noirmoutier-en-l’Île gagne sa troisième étoile Michelin décernée hier à Strasbourg !

07 mars 2023  2  F&S LIVE Non classé
 

Dominique Homs-Vailhé 

Les bruits couraient depuis quelques jours dans les couloirs des initiés, des bruits qui sont devenus réalité en cette matinée du 6 Mars 2023… Alexandre Couillon et son restaurant “La Marine” à Noirmoutier-en-l’Île atteignait la consécration suprême : La Troisième étoile au célèbre Guide Rouge !  […]