Le Prix Ziryad vient d’être remis à Beyrouth, lors du salon du livre francophone. Savez-vous que le salon du livre de Beyrouth arrive en troisième position après Berlin et Paris! […]
« La Poule sur un mur » s’est posée à Beyrouth, au salon du livre francophone, organisé par l’Institut français du Liban.
Un rendez-vous incontournable, espace de culture, […]
Ils courent, ils courent… les chefs … les week-ends existent peu ou pas pour les chefs, par contre, ils ne sont parfois pas là où on les attend … mais jamais loin de la nature et des cuisines ! […]
C’est la magazine GRAZIA qui vous les livre à domicile, les bonnes adresses de Anne-Sophie Pic à Paris. La chef du restaurant La Dame de Pic à Paris (ouvert depuis 5 ans) et Londres (ouvert en 2016) depuis son installation dans ces deux grandes capitales est aux premières loges pour fréquenter les meilleures adresses (ce sont autant ses fournisseurs au restaurant qu’à titre privé). […]
AGRUMES – Quel bonheur pour La poule sur un Mur de partir grâce à de jolies feuilles, s’envoler, survoler la mer, la Méditerranée et se poser en quelques coups d’ailes sur île de beauté, […]
Après plusieurs collaborations avec de grands chefs comme Thierry Marx ou même Kei Kobayashi, l’enseigne Sushi Shop a choisi pour cet hiver de jouer sur la créativité des femmes. Aux commandes des signatures de sushis en éditions limitées, […]
À l’occasion de l’obtention d’une première étoile au guide Michelin UK seulement quelques mois après l’ouverture de sa Dame de Pic à Londres, la chef s’exprime à chaud au The Telegraph sur son sentiment après cette belle distinction. […]
Il court, il court… le chef … les week-ends existent peu ou pas pour les chefs, par contre, ils ne sont pas là où on les attend … mais jamais loin de la nature et des cuisines ! […]
Le restaurant 3 étoiles The Araki obtient 3 étoiles sans le guide – MICHELIN GRANDE-BRETAGNE ET IRLANDE 2018 –
Aujourd’hui Michelin a dévoilé la nouvelle sélection du guide MICHELIN Grande-Bretagne et Irlande 2018 – […]
La scène culinaire s’anime encore cette semaine, du côté de F&S les équipes n’en finissent pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui s’y passe au fond, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Pourquoi tout un public ne regarde plus Top Chef (48)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)
