La prochaine édition du célèbre concours international de cuisine « Trophée Mille » se prépare à Reims, Philippe Mille le chef deux étoiles du Relais & Châteaux – […]
Relais & Châteaux France – Ils étaient 230 invités ce lundi soir dans l’immense salle de réception du Casino de Deauville (Groupe Barrière) pour un grand diner de gala qui marquait une bonne fois pour toutes les retrouvailles des membres de la célèbre chaîne hôtelière des Relais & […]
15 ans, 15ans que Florence, la cité des Médicis, reçoit Taste salon de Pitti Immagine qui invite à la découverte du goût italien et de ses évolutions et révolutions. […]
De retour à la table de Florent Pietravalle, La Mirande à Avignon
Nous étions venu découvrir la cuisine du chef Florent Pietravalle peu avant la réouverture du restaurant fin mai 2021. […]
LA CHOCOLATERIE by Maxime Frédéric – les fêtes de Pâques approchant, le chef pâtissier exécutif du Cheval Blanc à La Samaritaine à Paris, proposera une chocolaterie éphémère du 1er au 30 avril prochain …. […]
Ce week-end a vu se dérouler un repas à 4 mains dont nous sommes nombreux à regretter de ne pas y avoir participé, de ne pas être dans un coin en cuisine pour observer les chefs Arnaud Donckele et Olivier Nasti oeuvrer derrière les fourneaux. […]
C’est un des chefs les plus créatif du moment, à Marseille Alexandre Mazzia fait dans la haute couture culinaire, balayant tout les codes, le chef est quotidiennement derrière son comptoir pour oeuvrer pour les quelques clients qui ont la chance d’avoir une table et de profiter de son art. […]
« La sortie de la capsule la plus gastronomique de la saison ☀️
Avec @helenepietrini, nous avons imaginé un menu de plat riche en bonheur et ironique 💛 […]
Nouvelle table pour le chef Mauro Colagreco, cette fois-ci c’est à Singapour sur l’île verdoyante de Sentosa, lieu de villégiature pour les Singapouriens en quête de loisirs et de week-ends sur les plages locales. […]
L’un des futurs plus beaux hôtels et resorts de Dubaï, fera bientôt honneur à la cuisine de la mer avec aux commandes le grand chef César Alonso Bellido, […]
Jacques Maximim - " On n'est pas un vrai chef à 25 ans " (107)
Pourquoi tout un public ne regarde plus Top Chef (48)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)