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Daniela Soto-Ines est une star de la cuisine Outre-Atlantique, d’origine mexicaine la chef qui a collaboré longuement avec le chef Enrique Olvera, brille par le travail qu’elle exécute dans les restaurants dans lesquels, […]
ils sont 4, comme les mousquetaires, 4 artisans d’excellence, leur maison sont synonymes du luxe à la française, de l’art de vivre à la française. Pour ces fêtes, ils ont décidé de s’unir pour créer un coffret pas comme les autres, […]
Belle ouverture pour les amoureux des belles choses, les foodistas, les becs sucrés, les becs salés, celles et ceux qui n’ont pas encore trouvé l’idée de cadeau – Le Bristol Paris vient d’inaugurer sa petite épicerie qui assurément ne connaitra pas la crise ! […]
Ce mardi 8 décembre Monaco créé l’évènement culinaire avec la présence du chef 3 étoiles Michelin Mauro Colagreco derrière les fourneaux. Cet évènement se déroulera au KOMO, […]
Jean-François Piège – Le chef doublement étoilé du Grand Restaurant à Paris collabore en cette période de Fête de Fin d’année avec l’enseigne alimentaire Monoprix.
Chaque semaine le créé pour chacun d’entre vous une recette à partir de ses courses chez Monoprix !. […]
Le chef étoilé parisien Akrame Benallal proposera dès le 20 décembre prochain une déclinaison de son concept culinaire SHIRVAN Café Métisse, ( que l’ont peut retrouver 5 place de l’Alma à Paris ), […]
Le chef espagnol Albert Adrià a présenté aujourd’hui le produit qu’il a crée pour le fabricant américain de chips de pommes de terre LAYS ( groupe PepsiCo ) et sa filiale Espagne. […]
Pour la chef pâtissière Nina Métayer « L’avenir sera végétal », c’est ailleurs sans aucun complexe qu’elle sort de sa zone de confort sucré accompagne un produit cosmétique dans son lancement. […]
Cette année encore Tokyo est la ville la plus étoilée Michelin. L’édition 2021 du guide rouge vient de sortir, les étoiles rouges, les étoiles vertes ont été distribuées, elles pleuvent sur la ville. […]
Mais où sont nos chefs préférés en ce début du mois de décembre 2020 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont confinés, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (204)
Pourquoi tout un public ne regarde plus Top Chef (48)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)
