Food&Sens Broadcast regroupe des articles et des reportages exclusifs pour vous propulser au coeur de l’univers des chefs !
À la table de Florent Pietravalle – La Mirande à Avignon
Nous attendions avec une grande impatience depuis de nombreux mois de pouvoir venir découvrir l’univers culinaire de Florent Pietravalle d’autant plus que notre précédente visite a été annulée des suites des annonces gouvernementales en octobre dernier. […]
Le média en ligne Food&Sens passera sous pavillon chinois !
Tombons les masques,… La cession, de Food&Sens à Huawei Holding Group propriété de la marque de produits électroniques a été actée à Montpellier le 31 mars 2021 dans le plus grand secret ! […]
Refettorio Paris – le soir où Stéphane Buron, Boris Campanella, Maxime Bonnabry-Duval et Food&Sens ont cuisiné ensemble !
Mercredi dernier, le Refettorio Paris et son chef résident Maxime Bonnabry-Duval accueillait le chef du Chabichou Stéphane Buron, […]
Rencontre avec le chef Éric Bouchenoire – « Un chef qui sait s’exprimer, qui va voir ses clients, c’est le roi du pétrole ! »
Dassaï a lancé cette semaine le Saké Dassaï Nouveau ! […]
Le Guide Michelin arrive en Russie, le lancement du guide Moscow prévu en 2021 !
Les rumeurs se faisaient persistantes depuis plus d’un an et c’est le Maire de Moscou en personne Sergueï Sobianine qui a annoncé l’arrivé une 2021 du Guide Michelin à Moscou ! […]
À la table de Sébastien Sanjou – Le Trente-Trois, l’Hôtel Particulier Villeroy à Paris
L’Hôtel Particulier Villeroy, situé rue Jean Goujon dans le luxueux 8 ème arrondissement Parisien, […]
David Gallienne inaugure le Léon des Chefs et signe un menu pour chez Léon de Lyon
Léon de Lyon inaugurait cette semaine le Léon des Chefs qui verra défiler chaque mois un chef d’une région phare afin de signer un menu dans cette institution lyonnaise. […]
À la table d’Anne-Sophie Sabini – La Table de la Réserve à Beaulieu
Elle est passée par les cuisines de Sylvestre Wahid à L’Ousteau de Baumanière, par l’Atelier de Joël Robuchon Étoile ou encore par la cuisine du chef Arnaud Donckele à La Pinède avant que Jean-Claude Delion ne lui propose de prendre les rênes de la Table de la Réserve ! […]
À la table Bistronomique de Takashi Kinoshita – Le Château de Courban
Food&Sens lui a déjà consacré plusieurs reportages et pour cause ! Nous l’avions rencontré pour la première fois il y a plus de 5 ans maintenant, […]
Nous voici posé incognito, le temps d’un déjeuner d’affaires à la table de Guillaume Scheer et Charlotte Gâté, le jeune couple a récemment reprit « Les Plaisirs Gourmands » à Schiltigheim, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (38)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (239)
