L’équipe de F&S est dans le feu de l’action et couvre les événements pour vous tenir informé en exclusivité.
C’est un chef engagé qui a pris la parole sur les réseaux sociaux pour dénoncer l’inaction et la corruption que subit le Liban depuis plusieurs années et notamment depuis l’effroyable explosion du 4 août 2020 à Beyrouth. […]
L’actualité des chefs toujours aussi active… nous continuons a suivre les chefs via les réseaux sociaux et à vous transmettre les plus belles images… C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]
La viande de cheval – Il y a 20 ans on comptait plus de 1000 boucheries chevalines en France, dix ans plus tard, il n’en restait que 307, et depuis le nombre ne fait que décliner. […]
Nouvelle tendance : les boissons sans alcool, elles grignotent des places dans les rayons des supermarchés, mais aussi sur les cartes des restaurants gastronomiques. Certaines tables proposent aussi de vivre une expérience gastronomique où chaque plat sera accompagné de boissons fermentées, […]
C’est globalement du – 20 % dans une grande partie du sud de la France, du – 50 % en Corse, – 15 % dans le centre, c’est un peu partout que les chiffres du tourisme sont assez catastrophique en ce mois de juillet. […]
Ces JO 2024, c’est un peu le miroir aux alouettes, nous indique François ( dont nous tairons le nom ) un restaurateur parisien à la tête de 3 bistrots/café à Paris, […]
Dominique Homs-Vailhé
JOUR 2 : De Murat à Aurillac
Après le copieux petit-déjeuner de Françoise à la Ferme des Prades nous ne quitterons pas le Cézallier sans faire une halte à Chalinargues chez Alexandra Lanez, […]
Découvrez grâce à M Le Monde, l’histoire de « Aux Bons Vivres », l’auberge de la photographe Anne-Claire Héraud, partez en voyage du champ à la table.
Source M le Monde – […]
Halles Centrales à Sète – C’est qui ici que vous pourrez ressentir la vraie température de la ville, entre bancs de coquillages du Bassin de Thau et étals de poissons de Méditerranée c’est ici que s’écrit l’histoire de la ville. […]
Découvrez le parcours de Miguel Garcia jeune chef mexicain, passé par l’émission Top Chef de la chaîne M6, qui aujourd’hui collabore avec le chef Danny Khezzar sur un restaurant éphémère esprit guinguette aux pieds de la Tour Eiffel à Paris. […]
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (19)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (240)
