L’équipe de F&S est dans le feu de l’action et couvre les événements pour vous tenir informé en exclusivité.
Un dimanche d’octobre sous le soleil de l’été indien qui s’éternise, avec tambour et trompette. Automne rime avec escapade. Il fait beau encore, c’est l’été indien qui nargue l’hiver.
Nous sommes quelque part en France, […]
La Mamounia, prestigieux hôtel historique à Marrakech célèbrait ce soir son centenaire, une date marquant une longue et riche histoire pour ce Palace qui a accueilli des personnalités du monde entier. […]
La Presse de ce week-end – Découvrez le portrait que consacre le magazine week-end du quotidien Le Parisien à la chef trois étoiles de San Francisco Dominique Crenn.
Photo de couverture Instagram D. […]
Vous partez bientôt à Los Angeles ? … suivez les adresses des tables le plus en vu du moment en catégorie « Fusion Food » par Le Figaro …
Top longtemps la cuisine Fusion nous amenait dans la « confusion » des genres, […]
Le magazine FORBES France vient de publier dans son dernier numéro le classement du Top 20 des entrepreneurs préférés des Français… à la 7ème place retrouvez la chef trois étoiles installée à Valence : Anne-Sophie Pic. […]
Le chef Gaggan Anand est un cas particulier dans l’univers de la gastronomie, il est soit adulé, soit carrément détesté, l’expérience dans son restaurant à Bangkok ne laisse personne indifférent. […]
San Pellegrino Young Chef – Les jeunes chefs européens on pu défendre leurs couleurs duran ces deux derniers jours à Milan lors du co cours de cuisine San Pellegrino Young Chef, […]
Après le tremblement de terre qui a frappé le Maroc dans la nuit du vendredi 8 au samedi 9 septembre 2023, les frères Massimiliano et Raffaele Alajmo, qui ont ouvert en 2019 le restaurant Sesamo dans l’hôtel Royal Mansour à Marrakech, […]
Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]
Las Vegas accueillera la programmation de l’événement culinaire international annuel en juin 2024
50 Best annonce que les prix The World’s 50 Best Restaurants 2024, parrainés par S.Pellegrino & […]
Galette des Rois - La chef pâtissière Nina Métayer rend hommage à la Cathédrale Notre-Dame (83)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (28)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)