Découvrez en vidéo, les coulisses du restaurant le Quatrième Mur de Philippe Etchebest à Bordeaux
31 octobre 2017
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Chefs & Actualités
On a tellement l’habitude de voir le chef Philippe Etchebest à la télévision et sur la presse, entre » Top Chef » et » Cauchemar en Cuisine » que l’on en oublierait presque que le chef est à la tête d’une table version bistrot à Bordeaux.
Visionnez ci-dessous la vidéo du » Quatrième Mur » que le chef vous propose de partager.
Alors vous vous rendez bientôt à Bordeaux ?
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Le 4éme mur, avec le Chef Etchebest, c’est du très haut niveau !
Malheureusement, contrairement aux bons conseils qu’il donne dans ses émissions, il ne sait pas s’entourer et son adjoint n’est pas à sa hauteur, loin s’en faut.
Le problème n’est pas qu’il ait moins de talent que le Chef, mais qu’il est imbuvable, un cigare incroyable et un sale esprit…
Nous avons eu la désagréable surprise d’avoir affaire à lui, et ça nous a gâché le repas…
Un peu d’humilité et d’analyse et il se rendra compte que ce n’est pas lui la star qu’il prétend être…