Electrolux réunit 22 chefs sur le – Théâtre des Chefs – durant le Taste of Paris

07 mai 2017  0  Non classé

 Du 18 au 21 mai se déroulera à Paris – Le Théâtre des Chefs – lors du Taste of Paris au Grand Palais by Electrolux.

Sur le Théâtre des Chefs Electrolux, les chefs s’en donneront à cœur joie pour faire saliver les papilles des spectateurs, autour de Masterclasses prêtes à enflammer le public. Le féru de chocolat Pierre Marcolini s’encanaillera autour des fèves de cacao tandis que Rafael Rego d’Oka sera accompagné d’un Indien d’Amazonie pour faire découvrir les vertus du manioc.

Le talentueux Simon Horwitz du restaurant Elmer fera chavirer les appétits, Clément Leroy de L’Auberge du Jeu de Paume démontrera son savoir-faire autour du poisson et François Gagnaire, du restaurant Anicia, revisitera les classiques de son Auvergne natale. Les becs sucrés auront de quoi s’extasier devant les créations de Kimiko Kinoshita et Yoann Normand, les pâtissiers du restaurant Le Taillevent et du Domaine Les Crayères, en duo sur scène.

TASTE OF PARIS

Participez à des cours de cuisine gratuits sur l’espace Electrolux Secrets des Chefs ou assistez à des masterclasses de haut vol sur le Théâtre des chefs animé par Pierre Marcolini, Julie Andrieu, Thibault Sombardier ou encore Giovanni Passerini.

Julie Andrieu présentera le Théâtre des Chefs et sera accompagnée de Thierry Marx …

Mickaël Poyault – 8, rue Saint Lazare – 75009 Paris – 01 48 78 62 73

Julia Sedefdjian – Les Fables de La Fontaine – Paris

Denny Imbroisi – 117 rue Vaugirard – 75015 Paris – 01 56 58 00 02

Philip Chronopoulos – Galerie Royale – 110 Galerie de Valois -75001 Paris
01 40 20 00 27

Pierre Augé – Petit Pierre – 22, avenue Pierre Verdier – 34500 Béziers – 04 67 30 91 85

Frédéric Simonin – 25, rue Bayen – 75017 PARIS – 01 45 74 74 74

Julien Dumas – Lucas Carton – 9 place de la Madeleine – 75008 Paris – 01 42 65 22 90

Tristan Rousselot – Michalak – 16 rue de la Verrerie – 75004 Paris

 

François Gagnaire – Anicia – Paris

 

Pierre Meneau – Cromesquis – Paris

 

 Giovanni Passerini – Passerini – Paris 

Simon Horwitz – Paris

Thibaut Sombardier – Paris

Retrouvez le programme ci-dessous :

Jeudi 18 mai

19h45 – 20h15 Jean-Paul Hévin / Maison Jean-Paul Hévin

20h45 – 21h15 Thibault Sombardier / Antoine avec Laurent-Perrier

21h45 – 22h15 Clément Leroy / La Table du Connétable

 

Vendredi 19 mai

12h00 – 12h30 – Denny Imbroisi / IDA avec Martini

13h00 – 13h30 – Julien Dumas / Lucas Carton

14h00 – 14h30 – Philip Chronopoulos / Restaurant du Palais Royal avec Michelin

15h00 – 15h30 – Julie Andrieu & Thierry Marx / Mandarin Oriental

 

19h45 – 20h15 – Pierre Marcolini / Maison Marcolini

20h45 – 21h30 – Raphaël Rego / OKA

 

23h00 – 23h30 – Frédéric Simonin / Restaurant Frédéric Simonin avec Laurent-Perrier

 

Samedi 20 mai

 

13h00 – 13h30 – Simon Horwitz / Elmer

14h00 – 14h30 – Arnaud Larher / Maison Lahrer

15h00 – 15h30 – Thierry Marx / Les finalistes de la Bourse Badoit

19h45 – 20h15 – Giovanni Passerini / Passerini

20h45 – 21h15 – Pierre Meneau / Crom’Exquis avec Laurent-Perrier

 

22h45 – 23h15 – Mickael Poyault / Restaurant Jean avec Heineken

 

Dimanche 21 mai

12h00 – 12h30 – Alan Geeam / Alan Geeam Restaurant avec l’Académie du Goût

13h00 – 13h30 – Pierre Augé / La Maison de Petit Pierre

14h00 – 14h30 – Kimiko Kinoshita / Restaurant Le Taillevent & Yoann Normand / Domaine Les Crayères

15h00 – 15h30 – François Gagnaire / Anicia

19h45 – 20h15 – Jean-Edern Hurstel / Edern

20h45 – 21h15 – Yoni Saada / Bagnard avec Le Petit Ballon

21h45 – 22h15 – Tristan Rousselot / Maison Michalak avec Terraillon