Présentation du Guide Michelin Italie 2021 – Révélation des étoiles vertes, 26 nouveaux restaurants une étoile, trois nouveaux chefs doublement étoilés, fermetures temporaires : voici tout ce qu’il faut savoir sur le Guide Michelin Italie 2021. […]
Les réactions de la gastronomie italienne à la quarantaine du Covid-19
Mercredi soir, le premier ministre italien Giuseppe Conte a annoncé la fermeture de tous les commerces de la péninsule, […]
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34 chefs, pizzaiolos et pâtissiers du monde entier se sont succèdés sur la scène du congrès LSDM – Le Strade della Mozzarella, […]
Le Guide Michelin Italie 2019 a dévoilé hier son palmarès : Mauro Uliassi est le dixième chef trois étoiles italien
La soixante-quatrième édition italienne du guide gastronomique Michelin a été présentée hier à l’Auditorium Paganini de Parme, […]
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