Il a obtenu trois étoiles au guide Michelin ce lundi 27 janvier à Paris au Pavillon Gabriel. Seulement 5 ans après son arrivée au Baux-De-Provence le chef décroche le graal pour L’Oustau de Baumanière du chef Jean-André Charial. […]
Cérémonie des étoilés Michelin 2020 à Paris : ce que les chefs nous en nous dit.
Lundi après-midi, la cérémonie annuelle du guide Michelin réunissait le gratin de la cuisine hexagonale. […]
Lundi – Paris – La gastronomie française en guides et en palmarès – De guide en guide, de pavillon en pavillon, sous la pluie, nous avons partagé les joies et les désillusions de la communauté des cheffes et chefs. […]
C’est donc ce soir que se déroulait la soirée tant attendue de présentation des nouveaux restaurations étoilés au Guide Michelin France 2020. Contre toute attente les trois restaurants étoilés ont défié tous les pronostics. […]
Chaque année les premières heures du mois de janvier amènent leur lots de personnalités nommées à l’ordre de la Légion d’Honneur. Ils sont 487 cette année, dont le chanteur Gilbert Montagné, […]
Baumanière, Les Baux de Provence, le vallon, Raymond Thuilier, Jean-André Charrial, des noms mythiques. Churchill, reines, présidents, stars tous sont venus pour quelques heures ou quelques jours goûter le charme fou de ce lieu qui est désormais un style, […]
AUTOUR DU LIVRE – UN ÉVÈNEMENT QUI A DU GOÛT S’EST TENU À MARSEILLE
Sous le dôme de l’imposant et sévère Palais de la Bourse, s’est installé pour deux jours le salon Autour du livre, […]
Christophe Hay, Glenn Viel et Kevin Lacote : un six mains à Montlivault, au fil de l’amitié
© Texte et photos : Julie Limont
C’est le six mains des rencontres, […]
Retour en arrière… octobre 2018, suivez le chef étoilé Glenn Viel dans son univers culinaire et créatif de Baumanière aux Baux-De-Provence. Réalisation du beurre maison, une belle façon de faire perdurer la tradition. […]
Barack et Michele Obama accompagnés de leurs enfants continuent de profiter du bon vivre provençal. Ils dînaient, hier soir, à l’Oustau de Baumanière, deux étoiles au guide Michelin de la famille Charial aux Baux-De-Provence. […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
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