L’équipe de F&S est dans le feu de l’action et couvre les événements pour vous tenir informé en exclusivité.
Qu’elle arrive de France, d’Italie ou d’Espagne, la truffe Tuber Melanosporum fait chaque année son arrivée en force sur les plus grandes tables au mois de décembre juste avant les fêtes de fin d’année. […]
NOBU c’est une réussite sans précédent, le chef japonais Nobu Matsuhisa est le seul à avoir développé une marque sur son nom, sa réussite tient à sa cuisine qui mêle les plats de cuisine traditionnelle japonaise et les ingrédients et techniques de cuisine venant d’Amérique du Sud. […]
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Damiano Café – Tout nouvel arrivé sur la scène sucrée parisienne, le chef Damien Piscioneri a ouvert sa première boutique de pâtisserie juste avant les fêtes de fin d’année à Paris. […]
La guerre contre les récipients en mousse est lancée à New York. Le Gouverneur de New York Andrew Cuomo veut interdire totalement les contenants alimentaires à emporter à usage unique et notamment tous ceux fabriqués en polystyrène non biodégradable ou difficilement recyclable. […]
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
tic-Tac, tic-tac … les heures défilent avant de se plonger dans les festivités de Noël, c’est la course aux derniers cadeaux, en cuisine les chefs s’activent derrière les fourneaux, quand aux chefs pâtissiers cela fait plusieurs mois qu’ils préparent Noël, […]
