Archives par étiquette : Bordeaux

Avec le retrait du chef Robuchon de » La Grande Maison » à Bordeaux, c’est tout l’avenir de la gastronomie haut de gamme et la course aux étoiles qui sont remis en cause

16 avril 2016 1 Chefs & Actualités

L’information a fait l’effet d’une bombe dans l’univers de la haute gastronomie et dans le petit monde de la cuisine » le chef Robuchon quitte La Grande Maison de Bordeaux « , […]

Le millésime 2015 d’Yquem à l’Opéra de Bordeaux

08 avril 2016 0 À la petite cuillère

Chaque année, en avril, le Château d’Yquem présente son nouveau millésime à l’Opéra de Bordeaux. La présentation du 2015, comme à chaque édition, a été un moment magique. […]