GrandCœur, la table parisienne de Mauro Colagreco

04 décembre 2015  0  À la petite cuillère

 Au dernier paragraphe d’un post tout récent sur Food&Sens, le chef Mauro Colagreco dit quelque chose de très juste et de très sensé à propos à propos d’un énième classement des restaurants mondiaux : « Je ne crois pas que cela ait un sens d’avoir un guide de plus, […]