LA FIGUE -, elle envahit les marché, c’est la meilleure saison pour la consommer, typiquement méditerranéenne c’est le fruit idéal pour la fin de l’été, que ce soit sur des préparations salées ou sucrées… les chefs l’adorent !

Les chefs parisiens en voyage ce week-end invités par les Vergers Saint Eustache pour le Voyage des Chefs 

Michel Rochedy, Stéphane Buron, Jean-François Rouquette, Hervé Rodriguez

Claire Heitzler

Juan Arbelaez

Lignac Cyril

Le Squer Christian

Éric Briffard 

Claire Heitzler

Cedric Grolet