A LA UNE

Le Wharf au Cap Ferret – après les mégas incendies, la destination retrouve peu à peu sa forme estivale

12 août 2026  0  F&S LIVE

Le Wharf a changé, cette véritable institution du Cap Ferret qui accueille un nouveau chef et une nouvelle équipe. Ici, les habitués adorent se retrouver, se montrer et être vu, […]

48 heures en Algarve – Bonne cuisine, poissons grillés, marchés et nuits sans fin

11 août 2026  0  F&S LIVE

 

48 heures au cœur de l’Algarve, Albufeira comme point d’attache

Après Saint-Tropez, Marrakech, Sète et la Costa Blanca espagnole, notre série « 48 heures à… » poursuit sa route vers le Portugal. […]

Le Combat des Chefs – Dans les Alpes deux des trois étoiles en haute altitude !

10 août 2026  0  F&S LIVE

 

Le Figaro – Toute la semaine dernière les chefs se sont fait titiller sur le quotidien, c’est de bonne guerre, accrochés à leurs fourneaux avec leurs forces et leurs faiblesses, […]

Pierre Hermé prépare une rentrée 2026 très chargée : nouvelles boutiques, collaboration pour les concerts de Céline Dion, mais aussi avec Sofia Coppola et création du « Briotone »

08 août 2026  0  F&S LIVE

 

Le chef pâtissier Pierre Hermé ne semble pas connaître de temps morts. À l’approche de la rentrée 2026, le pâtissier français multiplie les projets, entre développement international de sa Maison, […]

Olivier Bellin : fermera, fermera pas ? L’Auberge des Glazicks s’interroge sur son avenir

07 août 2026  0  F&S LIVE

 

Olivier Bellin : fermera, fermera pas ? L’Auberge des Glazicks s’interroge sur son avenir… la presse en parle !

À Plomodiern, dans le Finistère, l’été est agité autour de l’Auberge des Glazicks. […]

Le chef Alessandro Governatori prend du grade au Petit Nice à Marseille

07 août 2026  0  F&S LIVE

 

Alessandro Governatori nommé chef exécutif du Petit Nice aux côtés du chef trois étoiles Gérald Passédat

Marseille – Du mouvement dans les cuisines du Petit Nice. Gérald Passédat vient de confier le poste de chef exécutif à Alessandro Governatori, […]

Le combat des Chefs – Alain Passard et Pierre Gagnaire « Dieux Vivants de la cuisine »

07 août 2026  0  F&S LIVE

 

Les chefs Paul Bocuse et Pierre Troisgros se qualifiez eux-mêmes comme les « Vieux Vivants de la Cuisine« , aujourd’hui ont peut dire que nos « Dieux Vivants de la Cuisine » sont parisiens, […]

Cahier de vacances la Corse : 48 heures à Ajaccio l’impériale

06 août 2026  0  MADE BY F&S Une poule sur un mur

 

Destination la Corse, Île de Beauté entre le ciel et l’eau, sous les ardeurs de l’été. Une île pour vivre le bonheur au plus près de la nature, de la mer, […]

Côte d’Or – deux fois 2 étoiles Loiseau/Frachot … lequel des deux célèbre le mieux le terroir local ?

06 août 2026  0  F&S LIVE

 

» Comparaison, n’est pas raison !  » … ont sait que la « Comparaison » à ses limites, comparer l’incomparable montre aussi les limites du raisonnement.

Le Figaro lance cette semaine dans le cadre de sa rubrique L’Été du Figaro les pages  « Le Combat des Chefs ». […]

Glenn Viel et Fabien Ferré – Duel à couteaux tirés – Qui remportera le combat des 3 étoiles en Provence ?

05 août 2026  0  F&S LIVE

 

 » Comparaison, n’est pas raison !  » … ont sait que la « Comparaison » à ses limites, comparer l’incomparable montre aussi les limites du raisonnement !

Le Figaro lance cette semaine dans le cadre de sa rubrique L’Été du Figaro les pages  « Le Combat des Chefs ». […]