Le magazine Le Chef fête ses 40 ans au Parc des Princes et sacre Michaël Arnoult Chef de l’Année 2026 – Le monde de la gastronomie française s’était donné rendez-vous ce lundi soir au Parc des Princes à Paris. […]
L’Hôtel de la Plage, maison Relais & Châteaux à Sainte-Anne-la-Palud, organise le dimanche 11 octobre » Les Chefs de la mer « , un grand déjeuner caritatif, […]
Monaco – La Fondation Prince Albert II de Monaco a célébré ce vendredi 18 septembre ses vingt années d’engagement en faveur de l’environnement. Pour cette soirée anniversaire organisée dans le cadre de la Salle Garnier de l’Opéra de Monte-Carlo, […]
Le chef belge Mallory Gabsi ( ex Top Chef ) poursuit son ascension médiatique. Le chef installé à Paris vient d’annoncer sa participation à la deuxième saison de Knife Edge: Chasing Michelin Stars, […]
Hong Kong accélère sa transformation dans l’univers du luxe, au cœur du célèbre quartier de Central, Mandarin Oriental accompagne ce mouvement avec le renouvellement de ses deux adresses emblématiques : Mandarin Oriental The Landmark et l’historique Mandarin Oriental, […]
Bocuse d’Or 2027 – La machine italienne est lancée. À quelques mois de la grande finale mondiale du Bocuse d’Or 2027 à Lyon, les chefs Enrico Crippa, Alessandro Bergamo et Noel Moglia se sont retrouvés cette semaine autour de la préparation du Team Italia. […]
Profitez d’une belle arrière-saison annoncée avec des adresses connues des seuls Cannois,
Cannes, vue depuis le Palais des festivals sur le vieux port et le Suquet (FOOD & SENS)
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Dominique Homs-Vailhé
Avec plus de 6 000 îles, dont à peine 200 habitées, la Grèce Visit Greece n’a pas fini de nous surprendre. Après la carte postale bleue et blanche des Cyclades, […]
Le fine dining est-il mort ? Pour Rasmus Munk, la réponse est clairement non. Le chef du restaurant Alchemist à Copenhague prépare pourtant une transformation radicale de son modèle. […]
À partir d’octobre 2026, Artcurial mettra en vente à Paris la cave du restaurant Les Climats, l’une des collections de vins de Bourgogne les plus singulières constituées ces dernières années dans la restauration française. […]
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