Il aura suffi de quelques photos prises à l’Élysée pour surprendre ceux qui étaient habitués à son crâne rasé. De retour au Palais présidentiel à l’occasion du dîner d’État donné en l’honneur du président sud-coréen Lee Jae Myung, […]
La mode et la haute gastronomie continuent de tisser des liens de plus en plus étroits. À Milan, la Maison Dior a choisi le chef étoilé Enrico Bartolini, chef le plus étoilé d’Italie, […]
Le chef Émilien Rouable n’avait visiblement pas préparé son discours. Depuis ses restaurants L’Inattendu, à Villecresnes, et L’Histoire, à Sucy-en-Brie, le cuisinier a simplement pris la parole, presque d’un trait, […]
Adrien Cachot – Possible retour sur les écrans
Il avait été l’un des candidats le plus original de l’émission Top Chef, Adrien Cachot va semble t’il retrouver les cuisines de M6 pour la prochaine saison du concours, […]
Il y a des images qui racontent à elles seules une partie d’une vie. Pour Jérémy Biasiol, celle qui le réunit aujourd’hui à Jacques Maximin et Alain Ducasse possède une résonance particulière. […]
Le jeudi 17 septembre 2026, Le Cordon Bleu Paris clôturera sa venue au Maroc par une rencontre organisée au Waldorf Astoria Rabat-Salé, installé au cœur de la Tour Mohammed VI. […]
Ce dimanche 13 septembre 2026, le Restaurant des Rois, table étoilée de La Réserve de Beaulieu, accueillera Stéphane Buron pour un dîner à quatre mains avec Julien Roucheteau. Deux Meilleurs Ouvriers de France, […]
La cuisine de territoire n’a jamais autant été revendiquée. Mais chez certains chefs, elle ne relève ni du discours ni de la tendance : elle organise réellement la manière de cuisiner, […]
Après Homer Lobster, Janet by Homer et Maurice Sfez Café, Moïse Sfez poursuit le développement de son univers avec Homer Café. Installée au rez-de-chaussée des Galeries Lafayette Gourmet, la nouvelle adresse parisienne adopte un format all day, […]
Le mardi 6 octobre 2026, le restaurant Rustique accueillera pour la seconde fois Kazuyuki Tanaka, chef du restaurant Racine à Reims, deux étoiles Michelin. Aux côtés de l’équipe de la maison, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (665)
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (23)
