La production a choisit le jeune chef belge Mallory Gabsi pour intègrer l’équipe de « Cauchemar en Cuisine » pour épauler Philippe Etchebest dans sa mission d’aider les restaurateurs en difficulté. Le premier numéro de « Cauchemar en Cuisine » avec Mallory Gabsi sera donc diffusé sur M6 ce lundi 4 janvier 2021 à 21h05.
Repéré dans la dernière saison de l’émission « Top Chef 2020 saison 11 », le chef Mallory Gabsi va donc continuer son parcours sur M6. Arrivé troisième lors du dernier « Top Chef », contre toute attente le cuisinier belge revient à la télé, toujours sur M6.
Mallory Gabsi a terminé troisième du concours, derrière Adrien Cachot et David Gallienne, le chef belge n’a jamais fait partie de la brigade bleue de Philippe Etchebest, mais sa personnalité avait attiré l’attention du chef MOF.
La production de « Cauchemar en cuisine » désirait faire évoluer son programme, l’arrivée d’un jeune chef comme assistant faisait partie des options, l’éclosion à l’écran du jeune Mallory avec sa positivité et sa bonne humeur communicative, était le candidat idéal.
Mallory Gabsi compte parmi les candidats qui ont marqué l’histoire de « Top Chef » et bénéficie d’une forte côte de sympathie auprès du public. À 24 ans, le jeune chef a déjà un lourd bagage culinaire derrière lui, avec notamment son parcours aux côté du chef étoilé Yves Mattagne.