Julien Royer, le chef du restaurant Odette à Singapour tout nouveau 2 étoiles au guide Michelin cuisine en ce moment dans le restaurant Tasting Room du chef Guillaume Galliot à Macao.

Michelin et Robert Parker Wines Advocate

Cet événement se déroule dans le cadre du premier – Showcase Michelin – organisé à l’étranger, associé au Robert Parker Wines Advocate, le guide Michelin Asie réunit pour la première fois deux chefs pour des dîners et un évènement culinaire de haute volée.

Cet  » International Chef Showcase dinner for Hong Kong and Macau  » est une première pour le guide Michelin qui jusqu’à présent n’avait jamais organisé de festival de cuisine réunissant plusieurs chefs.

Quelques scènes de cuisine en live !

Les chefs Guillaume Galliot, Julien Royer et le sous chefs Adam.