Le chef Cédric Grolet a annoncé ce jour qu’il ouvrira à la fin de l’année une boulangerie à son nom à Paris. Le chef Pâtissier de l’hôtel Le Meurice, qui a été classé par deux fois meilleur pâtissier au monde, a diffusé sur son compte Instagram deux photos montrant les premiers essaies de son travail, le pain tout d’abords et une viennoiserie ( Pain au chocolat ou chocolatine )…

Le chef a indiqué :  » Je réalise enfin un rêve … Après avoir mûri près d’un an ce projet je vous annonce le lancement d’un nouveau projet qui verra le jour à Paris fin d’année 2019. 
Pour éviter les fausses informations je garde le poste de chef pâtissier à l’hôtel Le Meurice qui m’est cher depuis maintenant 8ans. Je vous donnerai tous les détails, la date et le lieu exact au retour des vacances ! « 

À suivre donc dès la rentrée prochaine !