La saison d’hiver commence, terminant les plages de sable fin et faisant place aux montagnes et à leurs manteaux de neige. C’est le temps de profiter pleinement de ces magnifiques paysages et de leurs joies. Cependant, profiter des sommets enneigés ne se limite pas seulement à l’admiration visuelle. Il s’agit aussi de partager des plaisirs gustatifs à coup sûr.
Cet hiver, les amateurs de bonnes tables vont encore pouvoir se faire plaisir. F&S vous a sélectionné les meilleures tables selon le guide rouge, vous permettant de profiter pleinement de votre séjour en montagne.
Au nord, les stations Alpines offrent une variété de restaurants étoilés et de restaurants récompensés d’un Bib Gourmand. Les restaurants étoilés sont des restaurants qui ont récemment reçu une étoile au guide Michelin, alors que les restaurants Bib Gourmand offrent un excellent rapport qualité-prix.
Evasion Mont-Blanc
Les 3 Vallées
Megève
Le flocon de Sel ***
Restaurant luxueux et élégant offrant une cuisine française exquise et une vue imprenable sur la chaîne du Mont-Blanc.
La table de l’Alpaga *
Restaurant confortable et intime servant une délicieuse cuisine française traditionnelle.
La Dame de Pic – Le 1920 *
Une expérience culinaire à la rencontre du terroir savoyard et sa quête de nouvelles associations de saveurs inédites et complexes.
Saint-Gervais-les-Bains
Le Sérac *
Charmant restaurant de montagne réputé pour ses plats délicieux et ses vues à couper le souffle.
La ferme de Cupelin
Restaurant de ferme rustique servant une cuisine française traditionnelle à base d’ingrédients locaux.
Val Thorens
Les Explorateurs*
Restaurant branché et contemporain connu pour ses plats créatifs.
Méribel
L’Ekrin by Laurent Azoulay*
Restaurant haut de gamme et élégant proposant une cuisine française créative.
Le Cèpe
Restaurant traditionnel et rustique servant une cuisine locale.
Courchevel
Le Farçon*
Restaurant étoilé Michelin avec une expérience culinaire exceptionnelle et des vues à couper le souffle.
Le Chabichou by Stéphane Buron**
Restaurant réputé pour sa cuisine exceptionnelle et son service exceptionnel.
Sylvestre Wahhid – Les Grandes Alpes*
Restaurant gastronomique proposant le meilleur de la cuisine française.
Le 1947 (Cheval Blanc)***
Restaurant étoilé au guide Michelin offrant une vue imprenable sur les montagnes environnantes.
Le Sarkara**
Restaurant gastronomique connu pour sa cuisine unique, innovante et déconcertante.
Baumanière 1850*
Restaurant étoilé au Michelin avec une cuisine française traditionnelle et un service exceptionnel.
Saint Martin de Belleville
René et Maxime Meilleur**
Restaurant gastronomique avec une vue imprenable sur la vallée de Belleville.
Simple et Meilleur
Restaurant de montagne traditionnel et rustique servant une cuisine locale.
Chamonix Mont-Blanc
Tignes – Val d’Isère
Chamonix
Albert 1er*
Restaurant réputé pour son cadre luxueux et sa cuisine française exceptionnelle.
Akashon
Restaurant chic et élégant proposant des plats exquis avec une touche moderne.
Tignes
Ursus* *verte
Restaurant contemporain proposant une cuisine innovante et une impressionnante carte des vins.
Val d’Isère
La table de l’Ours*
Restaurant rustique et atmosphérique servant des spécialités savoyardes traditionnelles.
Espace Diamant
Col de la Forclaz
Notre-Dame-de-Bellecombe
La Ferme de Victorine
Restaurant rustique et atmosphérique servant une cuisine régionale authentique.
Flumet
Le Toi du Monde *verte
Restaurant branché et contemporain avec une ambiance vibrante et une carte variée.
Talloires-Montmin
L’auberge de Montmin** *verte
Restaurant de montagne traditionnel et rustique avec une ambiance chaleureuse.
Jean Sulpice** *verte
Restaurant élégant, offrant une vue imprenable et proposant une cuisine française sincère et de passion.
Veyrier du Lac
La table de Yoann Conte** *verte
Restaurant gastronomique proposant une fusion de cuisine française traditionnelle et moderne.
Les Portes du Soleil
Massif de Belledonne
Vailly
Moulin de Léré* *verte
Restaurant étoilé Michelin avec une expérience culinaire exceptionnelle et des vues à couper le souffle.
Uriage les Bains
Maison Aribert** *verte
Restaurant réputé pour sa cuisine exceptionnelle et son service exceptionnel.
Café A
Restaurant bistronomique cosy, ancré dans la culture et les traditions du village. Café l’après-midi, servant de merveilleuses pâtisseries.
Ces restaurants ont été sélectionnés parmi les meilleurs de la région pour leur excellence culinaire et leur atmosphère délicieuse. En préparant votre séjour en montagne, faites en sorte d’ajouter ces tables à votre itinéraire gastronomique, car ce sont les meilleurs moments de votre voyage.