Dîner éphémère dans le cadre exceptionnel de la Médiathèque de Reims face à la Cathédrale pour le » 5ème Menu Transmission & Partage « . Le chef du Relais & Châteaux Les Crayères – Philippe Mille – avait invité les Chefs à cuisiner pour un dîner à 10 mains …
F&S a déniché pour vous sur les réseaux sociaux quelques images de la soirée !
Les 5 chefs – Frédéric Anton, Alain Passard, Gérard Boyer, Philippe Mille
Le dîner de prestige était organisé exceptionnellement dans ce lieu habituellement voué à la culture, à l’initiative du restaurant Les Crayères.
« Un dîner placé sous le signe de la transmission et du compagnonnage », résumait le doyen des chefs Gérard Boyer, dîner dont c’était la cinquième édition, mais la première en dehors des murs des Crayères. Une centaine de convives dont notamment des nombreuses tables réservées par les prestigieuses Maisons de Champagne pour leurs invités ont pu profiter à la fois de l’expertise culinaire des grands chefs et de la vue imprenable sur la cathédrale de Reims.
Frédéric Anton, Philippe Mille, Pierre-Sang Boyer
Émotion donc pour cette soirée où exceptionnellement le chef Gérard Boyer avait remis le tablier.
Les Chefs Alain Passard et Gérard Boyer