Scènes de Chefs – Jean Sulpice premier de cordée, Mazzia basket de père en fils, Hervé Rodriguez aux fourneaux à Saigon, Régis Marcon en marche, David Gallienne côté boulangerie, …

 C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, ils restent totalement FOOD !

HERVÉ RODRIGUEZ – dans ses nouvelles cuisines au – The Truffle Landmark 81- à Saigon

ARTHUR PERAN – Île de Batz – Joli bar du matin 🎣🌊

LAURENT MICHEL –  Les plus grands professionnels dans le monde de la pêche des 4 coins du monde !!!

GWENDAL POULLENNEC – « A la tête du restaurant étoilé Le Petit Hôtel du Grand Large, Catherine et Hervé nous ont fait vivre une parenthèse gastronomique à leur image : généreuse, sincère, engagée et profondément respectueuse du territoire dans lequel ils ancrent leur cuisine. »

RÉGIS MARCON – En Marche – en montagne à Saint-Bonnet-Le-Froid 

DAVID GALLIENNE – GivernyMatin 🗞- « Au détour d’une boulangerie proche de Giverny, je tombe sur… Norbert Tarayre et toute l’équipe de « La Meilleure Boulangerie de France » 🥖🍞🥐

CYRIL LIGNAC – début de semaine dans les champs

THIBAULT SOMBARDIER – Big barracuda au crépuscule…

JUAN ARBELAEZ – en Bretagne le sport c’est à l’aube 

ANGE LELIEVRE – Bretagne aussi avec une visite à Julien Marseault à Saint Renan à Hôtel Les Voyageurs & Restaurant Partage

ALEXANDRE MAZZIA – @basket père et fils ❤️

MAURO COLAGRECO – à la villa La Coste « Le temps passe vite … déjà 7 ans que ce petit bonhomme a bouleversé notre univers! « 

JEAN SULPICE« Il y a quelques jours, j’ai eu l’immense privilège de grimper sur le granite chamoniard. Une opportunité unique de se rapprocher davantage des montagnes et de ses glaces. La verticalité millénaire du lieu et sa beauté sont une source de motivation puissante, hors du commun. Cuisiner, apporter de la gastronomie en haute altitude est une expérience marquante tout comme se retrouver au bout d’une cordée. On doit alors confier aux alpinistes experts notre confiance, notre sécurité, notre respect. Durant la traversée, j’ai enlevé toutes mes pensées pour ne laisser place qu’à l’instinct. J’ai seulement enclenché mes sens. Ainsi, lorsque le serac craque sous vos pas, lorsque la lumière change les perspectives d’un roc, l’inspiration est totale. Aujourd’hui, je suis très reconnaissant envers @samaya_equipment et toute l’équipe présente sur cette aventure ★ ★ ★ ★ ★ qui confirment que le vrai luxe n’est pas toujours là où on l’attend. »

 
 
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