Jouez violons, le 14 janvier, nouvel an orthodoxe fort en couleurs en saveurs et en musique. Au Café Pouchkine. Le légendaire établissement de la Place de La Madeleine est un hommage au poète russe Alexandre Pouchkine  connu pour être un dandy, un bon vivant, doté d’un esprit vif en société et amoureux ardent. Ses descriptions alléchantes de plats gastronomiques ont également contribué à sa renommée. 

Dans ce lieu hors du commun – escalier style Louis XIV, meubles en fer doré selon les méthodes des anciens armuriers de Toula, boiseries de style Régence,  précieuses cheminées en manteaux de jaspe… – le Chef exécutif Thomas Rossi  et le Chef pâtissierPatrick Pailler proposent des plats somptueux, innovants, festifs pour un Nouvel An gourmand. 

LE MENU

Pelmini de saumon

Carpaccio de Saint-Jacques au cresson et caviar

Foie gras de canard, gelée de vodka aux épices

Risotto au crabe et œufs de saumon

Pojarski truffée

Pré-dessert et Dessert Surprise

75 euros hors boissons

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