Michelin 2024 – l’appétit pour les très bonnes tables persiste malgré l’inflation

Les Échos – Le guide Michelin impose un nouveau classement aux chefs de cuisine avec son édition du guide rouge 2024

Les Échos
Publication connexe
  1. Quand les chefs se mettent au service des Restos du Cœur : Retour sur le Dîner de Chefs organisé au Carlton de Cannes

    Le 13 novembre 2024, le Carlton de Cannes a été le théâtre d’un événement singulier…

  2. Questionnaire Culinaire au chef… Noël Bérard

    Questionnaire Culinaire au chef… Noël Bérard Food & Sens a revisité à sa sauce le fameux questionnaire…

  3. Un jour, un livre « Pâtisserie Maison » de François Perret

    Bienvenue sur les pages du livre "Pâtisserie Maison" de FRANÇOIS PERRET LE LIVRE - 176…