La chef Stéphanie Le Quellec ( ex Top Chef aujourd’hui deux étoiles au guide Michelin ) et son restaurant La Scène situé Avenue Matignon à Paris font leur entrée dans la chaîne des Relais & Châteaux .

Les responsables des Relais & Châteaux ont indiqué : « Nous accueillons restaurant La Scene, un restaurant intimiste au cœur de Paris, le dernier ajout à la collection des Relais & Châteaux toujours en évolution ! Chef de renommée mondiale avec deux étoiles Michelin, Stéphanie Lequellec imagine chaque plat en racontant son histoire, ses émotions à travers sa cuisine typiquement française et très sincère. Grâce à la grande cuisine ouverte au milieu de la salle, vous pouvez admirer la chef et son équipe au travail. 💫 soyez pleinement immergé dans un spectacle pas comme les autres.« 

La chef est aujourd’hui à la tête de deux autres établissements à Paris :

• VIVE une table dédié aux produits de la mer – 62 avenue des Ternes –
• MAM Par Stéphanie Le Quellec ( Épicerie, traiteur, pâtisserie ) – 22 rue Fourcroy – 17ème