L’union de la Sommellerie Française – UDSF – vient d’annoncer la bonne nouvelle. Par un vote secret des présidents des associations membres de l’Association de la Sommellerie Internationale (ASI), la France a été choisie pour accueillir cet événement,  ce concours prestigieux, le Concours du Meilleur Sommelier du monde.

La majorité des 55 pays votants a réalisé le rêve de l’UDSF – 52 votes exprimés, 19 voix pour la France. 15 pour la Lettonie et pour la Nouvelle-Zélande, 3 pour la Georgie. La France, berceau de la sommellerie,  accueillera le concours pour la deuxième fois. La première, c’était en 1989 et  Serge Dubs avait été élu.

« C’est un moment de fierté pour notre association » a déclaré le président de l’UDSF. « Nous apprécions le vote de confiance de nos pairs en faveur à la fois de nos sommeliers et de la capacité de notre pays à accueillir un concours aussi prestigieux? Bien que notre programme se déroule à Paris, tous les sommeliers de France se joignent à moi pour s’engager à organiser et accueillir cet incroyable événement ».

Reste à mobiliser, réunir des sponsors, boucler un budget. un sacré défi que l‘UDSF est prête à relever.