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CHRISTOPHE LEROUY – accueille dans ses cuisines à Singapour Guillaume
PIERRE GAGNAIRE – en scène à Hong Kong au restaurant Pierre
HATTORIsand – au japon avec le chef Bruno Ménard
ANNE-SOPHIE PIC – dialogue avec Massimiliano Alamo
ANGE LELIEVRE – La vie en cuisine au Georges V
HESTON BLUMENTHAL – déjà deux ans d’exil médiatique auto-imposé
NOBU – en pleine séance de méditation
ÉDOUARD CHOUTEAU – travail d’équipe
ANTONIN MOUSSEAU-RIVARD – dans les cuisines avec David Zilber ( Noma – le spécialiste de la Fermentation )
JOSÉ ANDRES – Hello Chicago !
JUAN ARBELAEZ – Happy Week-End au Yaya Restaurant
NADIA SAMMUT – la nature nous inspire… dans le champs d’à côté
MATHIEU VIANNAY – avec les chefs Bruno Ménard et Bernard Anquetil