à F&S on apprécie depuis longtemps les coups de gueule, l’humour et la franchise du chefs parisien ( et Corse ) Mathieu Pacaud, une parole décalée, parfois corrosive, mais tellement empreinte de liberté, que ça fait du bien.

Alors F&S n’a pas pu passer à côté de la comparaison que fait le chef avec le journaliste François Simon sur son compte Facebook, le chef a retrouvé la réincarnation de l’ex journaliste du Figaro et aujourd’hui à M Le Monde… et c’est dans les cuisines du restaurant Divellec à Paris que l’apparition a eu lieu.

Et puis le chef dans sa deuxième publication fait honneur à un Sétois célèbre Georges Brassens … là on ne peut que s’incliner !

En fait tout ça fait suite à une publication sur Instagram ( ci-dessous ) du journaliste….