CHRISTIAN LE SQUER – accueille Samuelle Dorol ( Ex Michelin ) au GV, l’été sera chaud.
PIERRE GAGNAIRE – avec les chefs Roellinger et Bacquié
GUY SAVOY – avec le chef Christelle Brua à l’Ambassade US à Paris
ANNE-SOPHIE PIC – assise
JOSÉ ANDRÈS – collaboration avec Cheryl Tiu top barman à Washington DC
YOHANN CARON – il était lui aussi à Mougins
JUAN ARBELAEZ – Roland Garros avec Laury
ANDRÉ CHIANG – 400 couverts à Beijing… même pas peur !
FREDRIK BERSELIUS – le chef de Aska NYC en suède avec le chef Anders Isaksson
ALEX ATALA – Le Boucher !
DAVID RATHGEBER – À Taipei avec Pierrick Maire
DAVID KINCH – à Paris
DAVID BIZET – à la pêche
GAGGAN ANAND – l’homme des cavernes
THIBAUT SOMBARDIER – Roland Garros
NICOLAS SALE – avec David Rotenberg