« Malgré ces moments difficiles, le Restaurant Guy Savoy Las Vegas a reçu pour la neuvième année consécutive la reconnaissance prestigieuse des 5 étoiles du guide Forbes @forbestravelguide, ainsi qu’une fois de plus le Grand Award Wine Spectator @wine_spectator. » a indiqué le directeur du restaurant Alain Alpe.
Le chef des cuisines Nicola Costagliola
Durant ce mois d’octobre qui célèbre aux États-Unis « le mois national végétarien« , le chef Guy Savoy propose dans son restaurant au Caesars Palace la soupe aux artichauts et à la truffe noire qui a fait le succès de son restaurant trois étoiles à Paris. Perfectionné depuis plus de 30 ans, la soupe est accompagné de brioche aux champignons grillés et d’un beurre à la truffe noire. Pour une variante végétalienne, les clients peuvent demander que le plat soit servi sans parmesan, ni brioche grillée
Le chef Guy Savoy sur place en 2019 lors de la remise du prix annuel.
Guy Savoy Las Vegas
3570 Las Vegas Blvd South
Las Vegas NV 89109
Reservation +1 702 731 7286
www.caesars.com