Il vous invite aussi à vous retrouver bientôt à Macao et dans l’ex-établissement du chef Jacques Le Divellec dans le 7ème arrondissement à Paris. C’est la rentrée, les chefs ont repris le chemin de leurs restaurants respectifs … Pour Mathieu Pacaud, son établissement – Hexagone – et sa table gastronomique – Histoires – à Paris c’est l’occasion de lancer sa nouvelle page Facebook et de réunir devant son restaurant l’ensemble de ses équipes.

Bienvenue sur ma nouvelle page Facebook ! … indique le chef …

“En peinture on peut tout essayer. On a le droit. Mais à condition de ne jamais recommencer”, disait Picasso.

J’applique la même règle à ma cuisine : tout essayer, ne jamais recommencer. Le Restaurant Hexagone, le Restaurant Mathieu Pacaud – Histoires, L’Ambroisie, à Paris et à Macao, demain Le Divellec…