On ose même pas imaginer les millions de dollars qu’ont dû aligner les propriétaires de ce casino flambant neuf pour récupérer dans leur gigantesque hôtel l’évènement le plus FOOD d’Asie, l’élection des 50 meilleurs chefs du continent asiatique sponsorisé par San Pellegrino et Aqua Panna. Cet évènement réunit chaque année la presse spécialisée, et en général l’ensemble des meilleurs chefs d’Asie.
Pour recevoir la cérémonie des 50 meilleurs restaurants du Monde 2017 à Melbourne en Australie, la ville avait dû débourser 600 000 dollars aux organisateurs, et il semblerait que les prix pour 2018 aient encore flambé. La prochaine édition 2018 des 50 Meilleurs chefs du Monde se déroulera à Bilbao dans le pays basque Espagnol.
La prochaine cérémonie de proclamation des résultats du Asia’s 50 Best Restaurants aura donc lieu le 27 mars 2018 donc à Macau.