Le chef espagnol Albert Adrià a présenté aujourd’hui le produit qu’il a crée pour le fabricant américain de chips de pommes de terre LAYS ( groupe PepsiCo ) et sa filiale Espagne. Il s’agit d’un nougat ( Turron ), créé exclusivement pour ces fêtes de fin d’année, le chef a intégré dans son Turron des pommes de terre Lays.

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Le chef Albert Adrià à décrit ainsi sa création : « La combinaison parfaite entre le praliné macadamia grillé, le chocolat, le caramel, le sel et la pommes de terre pour LAYS Gourmet Espagne a un nom : Lays Gourmet by Albert Adrià. Notre dernière création pour ce Noël est un mélange unique du croquant délicat de la pomme de terre et de la douceur incomparable du chocolat, et je suis sûr que cela vous surprendra tous. « 

Le chef Albert Adrià n’est pas le seul a avoir collaboré avec LAYS, puisque le chef pâtissier espagnol Christian Escriba a lui aussi crée un nougat ( turron ).