La chef Marie Soria et ses chefs collaborateurs au coeur des vestiges de la cité Nabatéene d’Hegra de dans le cadre du festival « Winter Tandora« .
Après les chefs Hélène Darroze, Adeline Grattard, Guy Martin, Akrame Benallal, Emmanuel Renaut, Yannick Alleno, c’est la chef Anne-Sophie Pic qui était aux fourneaux ce week-end sur le site éphémère. Cette semaine c’est le chef trois étoiles Régis Maron qui sera sur place.
» Sublime mise en scène sur le site historique de Medain Saleh pour ce dîner que j’ai l’honneur
d’orchestrer avec mes équipes et les équipes de Potel & Chabot et Ferrandi Paris « a indiqué la chef
3 étoiles Anne-Sophie Pic ( Valence ).
La chef Anne-Sophie Pic en compagnie des élèves de Ferrandi, les équipes de Potel & Chabot
et les jeunes cuisiniers des équipes locales, transmission et partage en plein coeur du désert.
La chef Anne-Sophie Pic en compagnie du Gérard Mestrallet, Président de Afabula ( Agence
Française pour le Développement de Alula )
Les équipes locales de l’École Ferrandi qui ont la chance chaque semaine de pouvoir exercer
avec les plus grands chefs français.
Ci-dessus la chef Anne-Sophie Pic et ci-dessous le site où ont lieu les prestigieux dîners.
Le précédent chef Yannick Alléno ( trois étoiles au Pavillon Ledoyen à Paris )
Ces évènements ont lieu grâce à la collaboration de Havas Events, Potel et Chabot, de l’agence
française pour le développement d’AlUla pour la Royal Commission For AlUla.