Des Pâtes tous les jours… oui c’est possible à condition d’avoir de bonnes pâtes et des sauces exquises cuisinées avec des ingrédients du plcacard, que vous avez sous la main, des essentiels, des fondamentaux qui vont enfin se jeter dans les casseroles, confire et sublimer un plat du quotidien.

Aujourd’hui nous avons cherché l’inspiration dans le livre de William Ledeuil – Pâtes autrement – Nous vous en avions parlé à sa sortie et vous pouvez le retrouver là une-poule-sur-un-mur/bonne-fete-a-toutes-bonnes-pates-decouvrez-pates-autrement-william-ledeuil/

FUSILLI, SOUBRESSADE, PECORINO

RIGATONI FARCIS, CHAMPIGNONS, PERSIL, CHORIZO

TAGLIATELLE, ASPERGES, COURGETTES, SAUCE PESTO, CITRON

Joyeuses Pâtes

« Pâtes autrement » – William Ledeuil -Editions de La Martinière