Retour pour quelques jours du chef trois étoiles Georges Blanc de Vonnas (Ain) à Bangkok, capitale d’une Thaïlande en pleine révolution gastronomique où le chef a signé durant 5 ans l’offre culinaire du fameux restaurant Le Normandie au mythique Mandarin Oriental.

Le chef qui séjourne sur place en ce moment a pu apprécier l’hospitalité de cet hôtel longtemps classé comme le meilleur au monde.

Georges Blanc a indiqué : « 30 ans déjà ! Retour au Mandarin Oriental de Bangkok hôtel mythique avec son restaurant Le Normandie – 5 années formidables avec Bruno Oger Chef Exécutif 💫 »

L’occasion d’un petit échange en ligne via instagram avec son ancien chef Bruno Oger actuellement propriétaire exploitant de l’établissement Villa Archange deux étoiles au guide Michelin aux portes de Cannes.